Noordernieuws.be Nieuwsmagazine van de Noorderkempen
Het was heerlijk weer, droog, vooral niet te warm en benauwd, ideaal voor de zeventiende visrookwedstrijd van De Knorhaan, die uniek is in België.
Zeven visrokers
Het deel van de Stationsstraat bij café De Meeuw dat was afgezet voor dit jaarlijkse evenement, was omgetoverd tot terras, dat uitpuilde van genietende mensen. Er was genoeg te eten en te drinken en ondertussen waren zeven visrokers bezig hun kunnen en expertise in praktijk te brengen. Nadat de gerookte makrelen waren opgehaald door Audry Meeusen, boog een jury zich over de vissen en beoordeelde die op kleur, geur, gaarheid, uitzicht en smaak. Geen makkelijke taak voor de jury, die bestond uit John Goetschalcx, Nico Koevoets, Frans Jacobs en Fons Jacobs, want de kwaliteit was hoog en er waren geen opvallende verschillen.
De winnaar is…
De vissen hadden allemaal een uniek nummer dat aan de staart bevestigd was, zodat er geen namen te zien waren van wie welke makreel gerookt had. Uiteindelijk kwam de uitslag en wederom was de winnaar Ludo Somers!
De hele uitslag van de wedstrijd was:
1. Ludo Somers
2. Luc Raymakers
3. Lu Claessens
4. Winny Goossen
5. Roger Kerstens
6. Humphry Oostendorp
7. Fons Van Dorst
Zoals altijd werden alle beoordeelde makrelen op schalen neergezet op het afgedekte biljart, zodat iedereen er van kon genieten en dat werd ook enthousiast gedaan!
NN
Klik op de foto’s om een vergroting te zien en door te bladeren met de pijltoetsen of de muis. Druk ESC om af te sluiten.
Op de foto’s berust het auteursrecht. Neem contact met ons op als u een foto wilt gebruiken of laten afdrukken
41
