Noordernieuws.be Nieuwsmagazine van de Noorderkempen
België staat misschien niet direct bekend als een wijnland, maar de laatste jaren wint Belgische wijn aan populariteit en kwaliteit. Door de opwarming van het klimaat en verbeterde wijntechnieken produceren we nu flessen die internationale erkenning krijgen. Waar je nu juist de beste wijn kan drinken in ons kleine landje? Dat lees je hier.
1. Hageland – De bakermat van Belgische wijn
Het Hageland, gelegen in Vlaams-Brabant, is een van de oudste wijnregio’s van België. De heuvelachtige omgeving en de ijzerzandsteenbodem zorgen voor een unieke terroir. Hier proef je frisse witte wijnen en lichte rode wijnen die perfect passen bij de lokale gastronomie. Verschillende wijndomeinen bieden proeverijen aan, waar je hun ambachtelijke creaties kunt ontdekken.
2. Heuvelland – Bourgondisch genieten
In West-Vlaanderen, vlakbij de Franse grens, ligt Heuvelland. Dit gebied staat bekend om zijn mousserende wijnen die op traditionele wijze worden gemaakt. Het glooiende landschap en de leemachtige bodem zorgen voor elegante en verfijnde wijnen. Een bezoek aan de pittoreske wijndomeinen in dit gebied is een must voor elke wijnliefhebber.
3. Maasvallei – Wijnen met een karakter
De Maasvallei, op de grens tussen Vlaanderen en Nederland, is een jonge wijnstreek die bekendstaat om zijn minerale en evenwichtige wijnen. Dankzij de kiezelrijke bodem en het milde microklimaat gedijen druiven hier uitstekend. Probeer hier zeker een glas Pinot Noir, een druivensoort die bijzonder goed tot zijn recht komt in dit gebied.
4. Haspengouw – Fruitige en verfijnde smaken
Haspengouw, beroemd om zijn fruitteelt, heeft ook uitstekende wijnbouwers. De kalkrijke bodem en het zachte klimaat maken dit een ideale regio voor het verbouwen van druiven. Hier vind je zowel witte als rode wijnen, vaak met een fruitig karakter. Veel wijndomeinen organiseren rondleidingen en proeverijen, waardoor je de passie achter elke fles kunt ervaren.
5. Land van Herve – Verrassende Belgische wijnen
In Wallonië, net over de taalgrens, ligt het Land van Herve. Deze regio is vooral bekend om zijn zachte kazen, maar produceert ook verrassende wijnen. De combinatie van traditionele en innovatieve wijntechnieken levert unieke smaken op. Het is de perfecte plek om Belgische wijn te ontdekken in combinatie met heerlijke streekproducten.
6. Namen en omgeving – Klassieke elegantie
De provincie Namen heeft een rijke wijncultuur, met domeinen die al decennia lang kwaliteitswijnen produceren. Hier proef je onder andere mousserende en witte wijnen met een subtiele finesse. Een van de absolute aanraders in dit gebied is een glas Saint-Émilion Grand Cru, dat je op sommige exclusieve wijnkaarten in de regio kunt vinden.
